Somos uma empresa 100% brasileira idealizada para apreciadores de cafe.

Situada em Serra Negra, interior de São Paulo, na Serra da Mantiqueira, a Fazenda Mantiqueira cultiva café 100% arábica.
Por ser uma região montanhosa e estar acima de 1000 metros de altitude, ela possui o clima ideal para dar todo o sabor e aroma únicos ao café Grão da Serra.

O café Grão da Serra é um State Coffee, onde todos os grãos que compõem o blend são produzidos em apenas uma propriedade rural, no nosso caso, na Fazenda Mantiqueira. O blend do café Grão da Serra é composto por grãos cereja descascados de cafeeiros de diferentes variedades, todas elas naturais da espécie Coffea Arábica. Trata-se de um blend 100% arábica, onde não há a mistura de grãos de cafeeiros da espécie Coffea Robusta (conillon), principal e usual componente de blends de cafés expresso. As proporções entre as variedades de café usadas no blend dependem do volume disponível de cada variedade e das suas características. A bebida extraída em cada safra é única, pois nenhum ano é igual ao outro devido ao clima, tempo de maturação, entre outros fatores.

Nosso Grão

O café Grão da Serra é uma perfeita combinação de grãos rigorosamente selecionados.

Além de todos os cuidados na secagem, são beneficiados nos processos naturais e cereja descascado.